321不锈钢槽钢凭借其优异的耐腐蚀性和高温性能（添加钛元素提高抗晶间腐蚀能力），在多个工业领域展现出独特价值。需要重点关注其在化工设备制造中的应用，特别是涉及强酸强碱或高温环境的反应容器、管道支撑结构，由于321材质在427-816℃区间具有稳定性能（碳化钛形成防止晶界腐蚀），常被选作高温工况下的承重框架。
航空航天领域对这种材料的依赖程度较高，飞机发动机周边构件常选用321不锈钢槽钢，其耐热特性（持续工作温度可达900℃）能够承受发动机尾喷区域的高温气流冲击。特别是在需要减轻重量的部位，槽钢的中空结构既保证了强度又实现了轻量化设计，这种平衡性在飞行器制造中尤为重要。
建筑装饰行业对321槽钢的使用呈现上升趋势，特别是高档幕墙的隐形支撑系统。相比普通不锈钢，其钛稳定化成分（Ti含量≥5×C%）能有效抵抗城市大气中的氯离子腐蚀，在滨海地区建筑中表现尤为突出。需要特别注意的是，这类应用通常要求表面进行拉丝或镜面处理（Ra≤0.8μm），以兼顾结构功能和美学需求。
食品加工设备制造商倾向选择321槽钢制作输送线支架，其通过美国FDA认证的特性确保不会污染食品。在高温杀菌区段（工作温度121-135℃），普通304材料可能出现敏化现象，而321槽钢因钛元素的稳定作用（钛碳比≥12:1）能够长期维持材料稳定性。这种特性在乳品、果汁等酸性食品生产线中显得尤为重要。
能源行业特别是核电站建设中，321不锈钢槽钢常用于辅助系统结构件。其低热中子吸收截面（＜2.7b）适合核环境使用，同时高温强度（650℃时屈服强度≥170MPa）满足安全壳内部支撑要求。值得注意的是，这类应用往往需要附加超声波检测（UT等级Ⅱ级）以确保材料内部不存在危害性缺陷，这也是321槽钢区别于普通建筑钢材的重要特征之一。
