321不锈钢中厚板是在普通304不锈钢基础上添加钛元素(Ti含量≥5×C%)的改良型奥氏体不锈钢板材，其厚度通常界定在4.5mm至60mm之间。这种材料最显著的特点是具备优异的抗晶间腐蚀性能，特别是在450-850℃敏化温度区间使用时，钛元素能与碳优先结合形成碳化钛，有效阻止碳化铬析出导致的贫铬现象。需要重点关注其在高温环境下的稳定性，特别是焊接部位经过敏化温度加热后仍能保持良好的耐蚀性，这使得321不锈钢中厚板成为石油化工、航空航天等领域的核心材料。
从物理特性来看，321不锈钢中厚板常温下屈服强度≥205MPa(GB/T 4237标准)，持续使用温度范围可达-196℃至800℃。其热膨胀系数(16.6×10⁻⁶/℃)与普通碳钢接近，便于异种材料焊接时减少热应力。实际应用中常采用固溶处理(1050-1100℃水冷)来消除加工硬化，经过该工艺处理的板材硬度控制在HB≤187，既保持足够强度又具备良好的冷成型性。
在选购321不锈钢中厚板时需要特别注意表面处理工艺，工业级应用通常采用2B面(冷轧后光亮退火)或No.1面(热轧后热处理酸洗)，而特殊场合可能需要经过抛光处理达到Ra≤0.4μm的镜面效果。板材宽度规格集中在1500-2500mm之间，特殊定制可达3500mm，长度则通常以6000mm定尺为主。值得注意的是，当工作温度超过500℃时，该材料的持久强度会随温度升高而明显下降，此时应考虑采用含铌的347不锈钢作为替代方案。
